F. Manco – Le stranezze culinarie

Una lucida email arrivatami da Franco Libero Manco, dell’Associazione Vegetariana Animalista di Roma:   Molti vegetariani hanno l’errata convinzione che per alimentarsi in modo vegetariano occorre essere esperti di arte culinaria, far ricorso ad elaborare pietanze, attingere ai libri di cucina o seguire le indicazioni degli esperti in fatto di gastronomia, come se il vegetarismo fosse una dieta alimentare inventata … Continua a leggere